Как приготовить вкусный шоколад без использования какао порошка
Если вы любитель шоколада, то знаете, что качественный шоколад производится из какао порошка. Но что делать, если вам не хочется покупать дорогой какао порошок, или вы не можете его найти в продаже? В этой статье мы расскажем вам о способах приготовления шоколада без какао порошка.
Вариант 1: Шоколад на основе темного шоколада
Для приготовления такого шоколада вам понадобятся:
— 100 г темного шоколада
— 2 столовые ложки масла кокоса
— 1 столовая ложка меда или коричневого сахара
— 1/4 чайной ложки ванильной эссенции
— щепотка соли
Способ приготовления:
1. Растопите темный шоколад в водяной бане или в микроволновой печи.
2. Добавьте масло кокоса, мед или коричневый сахар, ванильную эссенцию и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Полученную массу выпейте в форму и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
4. После этого выньте шоколад из формы и разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!
Вариант 2: Шоколад на основе какао-масла
Для приготовления такого шоколада вам понадобятся:
— 100 г какао-масла
— 1/4 чайной ложки ванильной эссенции
— 2 столовые ложки меда или коричневого сахара
— щепотка соли
Способ приготовления:
1. Растопите какао-масло в водяной бане или в микроволновой печи.
2. Добавьте ванильную эссенцию, мед или коричневый сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Выльте полученную массу в форму и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
4. Выньте шоколад из формы и разрежьте на кусочки. Попробуйте!
Вот и все! Вы только что научились приготовить вкусный шоколад без использования какао порошка. Теперь вы можете наслаждаться своим любимым лакомством в любое время года и без лишних затрат. Приятного аппетита!